Test: Scoop me a cookie

Mon équation du jour : grand soleil + du temps libre + une folle envie de cookie = Scoop me a cookie. Ni une ni deux, me voici partie en direction de la rue Legendre où je suis aimablement accueillie au sein d’une boutique minimaliste, épurée et claire. Ici les cookies sont rois et un rapide coup d’œil permet de voir quels sont les parfums disponibles tant ils sont bien achalandés : et c’est là qu’un dilemme déchirant doit s’opérer : lesquels choisir ? Parce que, voyez-vous, ils sont tous plus appétissants les uns que les autres, avec une bonne tête, ultra généreux et de la taille d’une main ! Et puis, leurs petits noms nous interpellent rivalisant d’originalité et de malice : entre back to basics, moi Tarzan toi Jane,  Divorce me, Drive me nuts… J’en passe et des meilleurs !
Petit plus : une vue directe sur le labo et des cookies cuit au fur et à mesure de la journée.

Scoop me a cookie / Packaging - Miss Karu Little Sweets

 

 

 

 

 

 

 

Scoop me a cookie / Back to basics - Miss Karu Little Sweets

Back to basics: pâte nature et 3 chocolats Valrhona
De visu, c’est un cookie ultra généreux avec 3 grosses inclusions de chocolat. Au toucher, le centre est moelleux et les bords plus durs comme je les aime. Au nez, c’est assez surprenant (dans le bon sens du terme) : les notes beurrées sont présentes mais s’effacent devant les arômes de chocolat (les 3 types étant reconnaissables).  En bouche c’est merveilleux : une texture moelleuse et dense au centre tout en restant fondante et donc légère et pas écœurante pour un sou. Les bords sont bien craquants. Un mot encore sur le jeu de texture : les 3 chocolats fondants et un peu coulants contraste joliment avec le moelleux de la pâte (qui ne sert que de base tellement la garniture est généreuse).  Niveau gout, le chocolat noir est puissant légèrement amer mais pas trop, les chocolats lait et blanc sont un peu plus doux mais l’ensemble reste peu sucré.  Lors de la dégustation, les notes beurrées sont très discrètes. On reconnait le savoir-faire ainsi que la qualité des matières premières utilisées ce qui nous donne un cookie très très gourmand !!

4coeurs

 

 

 

 

 

Scoop me a cookie / Matcha chocolat lait - Miss Karu little Sweets

Matcha-chocolat au lait : pâte au thé vert matcha et inclusions de chocolat au lait Valrhona
De visu, une jolie couleur vert foncé et de grosses inclusions de chocolat au lait. Au toucher, le centre est moelleux et les bords plus durs. Au nez, les notes beurrées sont présentes mais ce que l’on sent le plus c’est le chocolat au lait avec également le thé vert matcha. A la dégustation, on retrouve la même texture : moelleuse, dense mais fondante au centre et les bords sont craquants. Là encore, le chocolat fondant et coulant contraste avec le moelleux de la pâte. Niveau gout c’est une très bonne surprise : le gout du thé vert matcha est très présent et apporte une légère amertume sans que celle-ci soit excessive et le chocolat au lait possède un gout puissant mais doux ce qui offre un parfait équilibre. L’ensemble est peu sucré. Encore une vraie réussite.

4coeurs

 

 

 

 

 

 

Scoop me a cookie / Moi Tarzan toi Jane - Miss Karu Little Sweets

Moi Tarzan toi Jane : pâte nature, chocolat noir Valrhona et banane moelleuse 
De visu, de grosses inclusions de chocolat noir et de gros morceaux de banane moelleuse. Au toucher, (au risque de me répéter) c’est moelleux au centre et les bords sont plus durs. Au nez, le chocolat l’emporte largement. A la dégustation, la pâte est moelleuse, dense mais fondante au centre et les bords sont craquants. Les bananes apportent de la mâche tandis que le chocolat est coulant. Le jeu de texture est, encore une fois, intéressant et parfaitement maîtrisé. Le chocolat est puissant légèrement amer tandis que les bananes moelleuses possèdent un pur gout de banane et sont un peu plus sucrées si bien que l’équilibre est parfait. Les goûts se mêlent et s’harmonisent et aucun ne prend le pas sur l’autre. L’ensemble est peu sucré. Que dire à part que pour la choco-banane addict que je suis c’est une pure merveille.

4,5coeurs

 

 

 

 

 

Scoop me a cookie / Give me more - Miss Karu Little Sweets

Give me more : pâte nature, noisette caramélisées et inclusion de gianduja
De visu, des noisettes entières finement caramélisées et de gros carrés de gianduja qui donnent envie. Au toucher, une texture moelleuse au centre et des bords plus durs. Au nez, le gianduja et les noisettes caramélisées l’emportent largement sur les subtiles notes beurrées. A la dégustation, la pâte est toujours aussi moelleuse, dense mais fondante avec des bords craquants, les noisettes apportent du croquant fort agréable qui contraste avec le fondant (voire le coulant) du gianduja. Enormément de textures différents mais qui s’harmonisent parfaitement et se succèdent en bouche.  Niveau gout, les noisettes caramélisées offrent un équilibre parfait entre le fort gout de noisette additionné d’une touche caramélisées, le giandjua possède un gout puissant de noisette. L’ensemble s’équilibre parfaitement et l’ensemble est peu sucré. Indéniablement mon coup de cœur absolu !!

Note / Mark

 

 

 

 

Mon avis :
Des cookies ultra généreux (on peut dire que la pâte ne sert ici « que » de support aux différentes garnitures), la majesté des matières première mise en avant, une texture d’exception  (témoignant d’un superbe savoir-faire) et  une maîtrise parfaite de l’équilibre des textures et des goûts. Ajoutez à cela des prix tout doux  et vous obtiendrez Scoop me a cookie. J’ai rarement été aussi emballée lors d’un test mais je suis encore sur mon nuage gourmand. La preuve que la perfection est de ce monde ou comme dirait si bien  M.Michalak c’est une petite bombe qui déchire sa maman.
Un gros, gros coup de cœur.

 

 

Gamme de prix :
Entre 3,5€ et 4,2€ par cookie
15€ la boite de 9 mini cookies
De 12€ (2 personnes) à 84€ (18/20 personnes) le cookie géant à partager
De 13,5€ (2 personnes) à 95,5€ (18/20 personnes) le cookie géant premium à partager
4,5€ le cookie sur mesure

 

 

Adresses:
http://www.scoopmeacookie.com/fr/

Boutique Batignolles : 72 rue Legendre 75017  Paris  Tel : 01 71 72 91 65
Du mardi au dimanche : 10h-19h

Boutique Ménilmontant :   5/7 rue Crespin du Gast  75011  Paris Tel : 01 73 74 28 90
Du mardi au dimanche : 12h30-19h

Note finale / Final Mark
Mon avis: Courrez-y !

 

 

 

 

Encore quelques photos juste pour vous :

Scoop me a cookie / close look (1) - Miss Karu Little Sweets

Scoop me a cookie / close look (2) - Miss Karu Little Sweets

Scoop me a cookie / Carte (1) - Miss Karu Little Sweets

Scoop me a cookie / Carte (2) - Miss Karu Little Sweets

Scoop me a cookie / Carte (3) - Miss Karu Little Sweets

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