Vous connaissez mon addiction pour KL Pâtisserie, le lieu de vie du chef Kévin Lacote (les deux articles publiés ne font pas état de toutes les douceurs auxquelles j’ai succombé) dont j’ai suivi l’évolution depuis l’ouverture. C’est toujours avec un plaisir renouvellé que j’y retourne pour découvrir la carte de saison.
En ces mois d’été les fruits rouges sont à l’honneur : Saint Honoré fraise, fraise indigène, framboise piper, chou framboise, cerise muscovado… On ne sait plus où donner de la tête.
Il va pourtant falloir faire un choix mais l’envie est grande de repartir avec la vitrine entière… Lire la suite
