Test : Choco2 – Pâtisseries (Jean Pierre Rodrigues)

Test : Choco2 – Pâtisseries (Jean Pierre Rodrigues)

Je vous ai déjà parlé à deux reprises des délicieux chocolats de chez Choco2. Les créations de Jean-Pierre Rodrigues, adorables, ludiques et créatives, débordent de générosité et de gourmandise. Et l’on fond pour l’offre fourmillante que ce soit les bonbons, les tablettes, les truffes ou bien encore les pâtes à tartiner…
Mais voici que les pâtisseries refont leur apparition et chatouillent notre curiosité tout en ravissant nos yeux de leur visuel soigné et coruscant…
Quatre créations sont proposées en toute petite quantité afin de garantir leur fraîcheur. Il faudra faire vite pour repartir avec le(s) précieuse(s) douceur(s)…

Confidence : il se pourrait que les pâtisseries soient, très bientôt, disponibles dès le jeudi… Lire la suite

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Noël 2017 : Choco2 – Coffret de chocolats (Jean Pierre Rodrigues)

Noël 2017 : Choco2 – Coffret de chocolats (Jean Pierre Rodrigues)

Depuis l’ouverture, j’adore le concept que le chef Jean-Pierre Rodrigues a insufflé à choco2, un univers chocolaté entièrement cubique… La qualité est aussi au rendez-vous pour ces gourmandises cacaotées graphiques et décomplexées voire ludiques.
Les saveurs sont franches et bien équilibrées, les ganaches moelleuses et fondantes, les pralinés multi-textures juste addictifs.
Parmi mes bonbons préférés, le praliné cacahuète, le praliné noisette, le caramel fleur d’oranger ou bien encore les ganaches cassis ou citron…
Côté tablettes, la carrée sensation cacahuète-caramel (praliné cacahuète, caramel fleur de sel et cacahuètes caramélisées) mais aussi la carrée sensation pistache-framboise (praliné pistache et compotée de framboise) ont la préférence.

On y vient et on y retourne également pour l’accueil et l’univers de la boutique. Un service toujours chaleureux, empli d’égards, de gentillesse et de générosité.
Bon à savoir : le chef s’y trouve souvent et j’ai eu la chance de l’y croiser à quasiment chacune de mes visites. Lire la suite

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Souvenir gourmand : Choco2 (Jean Pierre Rodrigues)

Souvenir gourmand : Choco2 (Jean Pierre Rodrigues)

Jean Pierre Rodrigues possède un CV qui force l’admiration. Après avoir travaillé (pendant 17 ans) pour de très grands noms (Patrick Roger, Pierre Hermé, Fauchon ou bien encore L’éclair de Génie (pour ne citer qu’eux), voici qu’il pose ses valises en plein cœur du 14ème arrondissement, rue Mouton Duvernet.
Une boutique moderne parée de blanc et de violet intitulée choco2 (prononcer « choco au carré ») et ici le ton est donné dès l’entrée : des cubes du sol au plafond, des packagings aux bonbons au chocolat en volume version cubes (et assemblés en rubik’s) en passant par les tablettes et les sujets de Pâques où poules, vaches, moutons ont troqués leurs formes habituelles pour  se muer gourmandises cubiques et garnies.
Les produits sont lookés, empreints d’une touche graphique qui façonne habilement l’identité de chacun. Effet double : en plus d’être reconnaissables au premier coup d’œil, ils piquent la curiosité et flattent l’œil.

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