Test: Une souris et des Hommes [FERMÉ]

Test: Une souris et des Hommes [FERMÉ]

Une Souris et des Hommes comme Des souris et des Hommes de Steinbeck… Que de souvenirs ! Cela me ramène quelques 10 ans en arrière quand je l’avais étudié au collège… Mais quel rapport entre la littérature et la pâtisserie me direz-vous ? Eh bien, cette adresse logée au 17 rue de Maubeuge pardi !
En effet, la première chose que l’on remarque, dès que l’on entre dans ce salon de thé lumineux, ce sont les livres ! Et ensuite seulement le comptoir à pâtisseries… Mais ne vous en faites pas : une fois que vous aurez posé les yeux dessus il vous sera difficile de choisir tant elles ont toutes l’air appétissantes !
Ici, on respecte les saisons, les produits sont de qualité (à noter le praliné maison et la Vanille Bourbon de la réunion) et plusieurs fournées sont réalisées au cours de la journée et que c’est pour cette raison que la gamme de pâtisseries est restreinte.
Vous pourrez aussi déguster un brunch le samedi et le dimanche.
Servie par « la souris » des lieux en personne, Inès, et dès mes achats empaquetés, je file les grignoter !

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Test: Laurent Favre Mot

Test: Laurent Favre Mot

La vie réserve parfois quelques surprises. Dimanche dernier comme tous les dimanches, j’allume ma télé pour regarder Très Très bon et me rend compte qu’Elvira va tester la pâtisserie de Laurent Favre Mot… Celle-là même dont j’ai fait le test la veille. Comme quoi, les hasards de calendrier… Alors vais-je rejoindre l’avis du célèbre bec sucré ?
Un petit mot sur la boutique qui est très agréable : lumineuse et chaleureuse. Environ une dizaine de créations sont proposées. Elles ont toutes un aspect soigné mais sans chichi comme j’aime.
Pour ce test j’ai choisi : le fucking dark chocolate (la création signature), l’entremet vanille/pécan et une tartelette pomme/yuzu.
Let’s the show begins !

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Test: Glaces Glazed

Test: Glaces Glazed

J’ai dû me motiver pour affronter le temps menaçant et orageux mais une fois décidée me voici en route pour le quartier Pigalle que j’affectionne particulièrement. Métro Pigalle, je marche quelques minutes et me retrouve au niveau de l’animée rue des Martyrs, au numéro 54, où Glazed a élu domicile. Oubliez tout ce que vous savez ou croyez savoir sur l’univers glacé. Glazed c’est décalé, fou et terriblement tentant ! Des produits en direct de Rungis, des parfums variant donc au gré des saisons et un labo qui n’est pas sur place mais pas très loin non plus et basé au sein d’une boulangerie (si, si vous avez bien lu).

Voyons donc ce que donnent ces glaces. Vous commencez à me connaitre : une glace et un sorbet.

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